超聲波均質(zhì)乳化機(jī)是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現(xiàn)象，兩種不相溶的液體，如油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層。若加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┰趶?qiáng)烈的攪拌下，油被分散在水中，形成乳狀液，該過程叫乳化。
超聲波均質(zhì)乳化機(jī)的原理：
超聲波均質(zhì)乳化機(jī)不改變客戶現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程，通過簡(jiǎn)單的安裝就可將你的普通設(shè)備升級(jí)為帶有超聲波的化工設(shè)備。超聲波功率大，投資少、安裝簡(jiǎn)易、產(chǎn)量和效率得到明顯的提高。
超聲波均質(zhì)乳化機(jī)由超聲波振動(dòng)部件和超聲波驅(qū)動(dòng)電源和反應(yīng)釜三大部分構(gòu)成：超聲波振動(dòng)部件主要包括大功率超聲波換能器、變幅桿、工具頭，用于產(chǎn)生超聲波振動(dòng)，并將此振動(dòng)能量向液體中發(fā)射。換能器將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，即超聲波。其表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來回伸縮運(yùn)動(dòng)，振幅一般在幾個(gè)微米。這樣的振幅功率密度不夠，是不能直接使用的。變幅桿按設(shè)計(jì)需要放大振幅，隔離反應(yīng)溶液和換能器，同時(shí)也起到固定整個(gè)超聲波振動(dòng)系統(tǒng)的作用。工具頭與變幅桿相連，變幅桿將超聲波能量振動(dòng)傳遞給工具頭，再由工具頭將超聲波能量發(fā)射到化學(xué)反應(yīng)液體中。
在乳化作用中，對(duì)乳化劑的關(guān)鍵要求是：①乳化劑必須能吸附或富集在兩上界面上，使界面張力降低；②乳化劑必須賦于粒子以電荷，使粒子間產(chǎn)生靜電排斥力，或在粒子周圍形成一層穩(wěn)定的、粘度特別高甚至是固體的保護(hù)層。所以，用作乳化劑的物質(zhì)必須具有兩親慕團(tuán)才能艴乳化作用，表面活性劑就能滿足這種要求。
超聲波均質(zhì)乳化機(jī)的分類：
乳化劑按其極性基團(tuán)的性質(zhì)，可分為陰離予型、陽離子型、兩性型和非離子型四類。
陰離子型乳化劑是乳液聚合中應(yīng)用*乳化劑，其極性基團(tuán)為陰離子，例如一COO，一SO4、一SO3等，主要品種有：脂肪酸鹽R—COOM，例如肥皂；松香酸鹽C19H29一COOM，例如歧化松香酸鈉；烷基硫酸鹽R—SO4M，例如十二烷基硫酸鈉；烷基磺酸鹽R—S03M，例如十六烷基磺酸鈉。
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